Makanan Akrab Yang Harus Dihindari Karena Bahayanya

“Saya harus makan lebih sehat.” Itu pasti hal yang selalu Anda impikan jika membaca artikel ini. Tetapi penulis yakin jika Anda belum bisa melakukan hal tersebut. Jika Anda merasa telah siap mengambil langkah menuju kesehatan yang lebih baik, dan tentu saja tubuh yang lebih baik, maka mulailah hari ini. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah Stop 10 makanan ini dari mulut Anda, juga jangan pernah meliriknya kembali.

1. Daging Olahan

Dalam sebuah studi 2013 yang diterbitkan di BMC Medicine, para peneliti menyimpulkan dari 26.344 kematian yang dipelajari, bahwa konsumsi daging olahan yang tinggi bertanggung jawab untuk 3,3% dari mereka. Selain dikemas dengan bahan pengawet dan natrium, daging yang diproses, dan dikemas dalam nitrat kadar tinggi, telah dikaitkan dengan kanker perut, kata Jim White, R.D., juru bicara untuk Akademi Nutrisi & Dietetika dan pemilik studio pelatihan Jim White Fitness. Dan banyak daging olahan memiliki protein yang sangat rendah, seperti daging pada sandwich yang biasanya Anda konsumsi, kata ahli diet Georgie Fear, R.D., penulis Lean Habits for Lifelong Weight Loss.

2. Margarin

Digadang-gadang sebagai alternatif yang sehat untuk mentega, lemak trans margarin dapat membuat Anda berisiko terkena penyakit jantung dan diabetes, jauh lebih buruk daripada lemak jenuh alami yang akan Anda temukan dalam mentega, kata Fear. Apakah label margarin Anda mengatakan, "0 lemak trans"?. Itu mungkin sebuah kebohongan. Administrasi Makanan dan Obat saat ini memungkinkan produsen makanan untuk mengklaim produk mereka bebas lemak selama mereka mengandung kurang dari 0,5 gram lemak trans di setiap porsi yang direkomendasikan. Saat membuang margarin, Anda juga harus melihat label pada makanan beku dan roti apa pun yang ada di dapur Anda. Banyak yang mengandung margarin sebagai bahan, kata Fear.

3. Sereal Bergula

Jutaan orang memulai harinya dengan salah satu cara terburuk. Tinggi gula dan rendah nutrisi, sereal bergula membuat Anda menimbun lemak dan kemerosotan metabolisme selama 3 jam. Sementara itu, pada dasarnya tidak mungkin untuk memakan sajian sereal yang direkomendasikan oleh banyak merek, hanya ¾ cangkir bahkan setengah mangkuk. "Gula dan sereal menghasilkan lonjakan dopamin di otak, yang mendorong kita untuk terus memakannya", kata Fear. Dan karena kebanyakan orang tidak membeli sereal dalam paket tunggal, mudah untuk memakan lima atau lebih porsi dalam sekali duduk. Selamat, Anda baru saja mengonsumsi gula selama tiga hari.

4. Burger Cepat Saji

“Makanan yang sangat murah terbuat dari bahan-bahan yang sangat murah, tak ada bedanya dari burger”, kata Fear. “Bahkan jika Anda mencoba untuk meminimalkan bacon, kentang goreng, soda, keju, dan saus ditambahkan ke makanan cepat saji Anda, daging di burger Anda jauh dari apa yang Anda beli dari seorang tukang daging. Dalam satu studi Annals of Diagnostic Pathology, para peneliti mempelajari delapan merek makanan cepat saji dan menemukan bahwa semua burger mereka mengandung antara 2,1 persen dan 14,8 persen daging. Sisanya adalah air, jaringan ikat, pembuluh darah, saraf, lemak, tulang rawan, dan, dalam beberapa, bahkan parasit.

5. Donat

“Menimbang bahwa biji-bijian olahan, gula, dan makanan yang digoreng semuanya tidak sehat, Anda harus mengurangi donat karena jatuh ke dalam ketiga kategori tersebut”, kata Fear. Dan, seolah-olah 400 plus kalori gula dan lemak (termasuk lemak trans) per porsi tidak cukup buruk, beberapa produsen makanan dan toko donat menggunakan nanopartikel seperti titanium dioksida, yang telah diklarifikasi oleh Badan Internasional untuk Penelitian tentang Kanker sebagai mungkin karsinogenik pada manusia.

6. Microwave Popcorn

Apakah ada yang makan popcorn karena mereka benar-benar lapar? Tunggu dulu, popcorn microwave tidak memiliki banyak manfaat di bidang nutrisi. Semua lemak transnya cukup banyak tentu sudah tidak sehat. Sementara itu, beberapa merek mengandung perasa mentega diacetyl didalamnya, yang ketika dihirup, bisa menyebabkan penyakit paru-paru yang mengancam jiwa seperti obliterans bronchiolitis, menurut penelitian dari Brown University, ada banyak pekerja pabrik pembuat popcorn. Sementara beberapa produsen telah mengeluarkan diacetyl dengan bahan kimia lain, peneliti studi percaya banyak dari zat tersebut yang mungkin sama berbahayanya. Jika Anda mendambakan popcorn, pop it yourself on the stove atau di air popper.

7. Kue Pastry

“Bank makanan lokal saya telah berhenti menggunakan ini,” kata White. “Jika bank makanan Anda tidak menginginkannya, mereka harus menerima risikonya. Sejujurnya saya pikir mereka adalah salah satu makanan terburuk yang bisa Anda makan". Makanan ini biasanya tinggi gula, lemak trans, dan rendah protein dan serat. Plus, mereka memiliki vitamin dan mineral yang sangat sedikit. Dan lihat saja daftar bahan. Sangat mengejutkan bahwa produsen makanan bahkan dapat menyesuaikan semua nama kimia yang sangat panjang pada paket tersebut.

8. Minuman Kopi Campuran

Sebenarnya, kopi bisa sangat bagus untuk Anda. Tetapi minuman campuran Anda mungkin mengandung lebih banyak gula dan lemak daripada kopi yang asli. “Para pria dapat dengan mudah mengonsumsi seperempat kalori yang direkomendasikan harian mereka dalam satu minuman,” kata White. Hal itu dalam wujud minuman, bahkan tidak akan mengisi perut Anda. Plus, dengan meningkatkan kadar gula darah dan insulin Anda, hal tersebut menjamin gula dan kehilangan energi yang akan membuat Anda membersihkan laci camilan 30 menit kemudian.

9. Bagel

Sejauh yang kami ketahui, setiap karbohidrat olahan dapat menyedotnya. Namun, jika kami harus memilih pelaku terburuk, kami harus pergi dengan bagel. Karbohidrat mereka tidak hanya disempurnakan, membuat Anda lebih dari sekadar gula dalam bentuk bagel, masing-masing dapat mengandung hingga 400 kalori, kata White. Dan itu sebelum Anda mengoleskannya dalam krim keju atau memotongnya menjadi dua dan mengisinya dengan bacon.

10. Soda

Saat ini, soda bisa dibilang musuh publik nomor satu, dan itu adalah alasan yang bagus. Daftar alasan Anda tidak boleh minum hal yang mengejutkan ini. Diantaranya, Anda akan mendapatkan kenaikan berat badan, diabetes, dan penyakit jantung, kata White. Tetapi jika itu tidak menghentikan Anda dari meminum soda, mari kita tanyakan satu hal: apakah Anda merokok? Tentu saja tidak, kan? Nah, menurut studi 2014 di American Journal of Public Health, minum soda bisa membuat Anda menua seperti merokok. Tentu sesuatu yang perlu dipikirkan.

Share this post